Listado de recetas Sous Vide
Encuentra todas nuestras recetas Sous Vide organizadas por ingrediente o tipo de preparación. Usa los filtros para ver solo las recetas de pollo, pescado, pulpo, salmón, carnes, verduras, patatas, postres y mucho más.
Ginebra infusionada con manzana y pera sous vide: receta perfecta paso a paso
La ginebra infusionada con manzana y pera sous vide es una exquisita manera de realzar los sabores de estas frutas, creando una bebida sofisticada perfecta para cualquier ocasión....
Ver la recetaCategoría: Salsas, Aceites e Infusiones Sous Vide
Brocoli sous vide al dente: receta perfecta paso a paso
Cocinar brócoli sous vide es la forma ideal de conseguir un resultado perfecto: al dente, lleno de sabor y conservando todos los nutrientes. Muchas personas se desaniman a...
Ver la recetaCategoría: Verduras Sous Vide
Huevo a baja temperatura con setas confitadas: receta perfecta paso a paso
La receta de huevo a baja temperatura con setas confitadas es un delicioso plato que combina la suavidad del huevo perfectamente cocido con el intenso sabor de las...
Ver la recetaCategoría: Huevo Sous Vide
Ahi Tuna en Sous Vide: receta perfecta paso a paso
Cocinar Ahi Tuna en sous vide le permite disfrutar de este delicioso pescado de manera tierna y jugosa, resaltando su sabor natural. Este método de cocción a baja...
Ver la recetaCategoría: Atun Sous Vide
Pulpo sous vide con rúcula, almendras y tomates cherry: receta perfecta paso a paso
El pulpo sous vide es una espectacular forma de disfrutar de este marisco, logrando una textura tierna y jugosa que es difícil de obtener con métodos convencionales. A...
Ver la recetaCategoría: Pulpo Sous Vide
Bacalao sous vide con puré de alcachofas: receta perfecta paso a paso
El bacalao sous vide con puré de alcachofas es una receta que combina la suavidad del bacalao con la cremosidad de un puré exquisito, transformando ingredientes simples en...
Ver la recetaCategoría: Bacalao Sous Vide
Salmón a la remolacha sous vide: receta perfecta paso a paso
El salmón a la remolacha sous vide es una receta especial que combina la suavidad del pescado con el vibrante color y sabor terroso de la remolacha. Cocinar...
Ver la recetaCategoría: Salmon Sous Vide
Patatas bravas Sous vide: receta perfecta paso a paso
Las patatas bravas son un clásico de la gastronomía española, y prepararlas con la técnica sous vide les aporta una textura increíble y un sabor excepcional. Cocinar las...
Ver la recetaCategoría: Patatas Sous Vide
Papas arrugadas sous vide con mojo: receta perfecta paso a paso
Las papas arrugadas sous vide son una delicia típica canaria que destaca por su sencillez y su espectacular sabor. Cocinarlas utilizando la técnica sous vide asegura que queden...
Ver la recetaCategoría: Patatas Sous Vide
Pure de patatas sous vide: receta perfecta paso a paso
Preparar puré de patatas con la técnica sous vide es un verdadero placer culinario que transforma un acompañamiento clásico en una experiencia gourmet. Cocinar las patatas a baja...
Ver la recetaCategoría: Patatas Sous Vide