Rollos gofrados para envasado al vacío y sous vide
Los rollos gofrados son una de las opciones más prácticas si usas una envasadora al vacío y quieres crear bolsas a medida. En lugar de comprar bolsas ya cortadas, puedes cortar el largo que necesitas, sellar un extremo y preparar una bolsa adaptada al alimento. Esto viene muy bien para cocinar sous vide, congelar raciones, … Leer más